Tertúlia sopar amb el Xef Sr. Carles Gaig – dimarts 5 de juliol de 2011

6/07/2011 - Resums de les tertúlies (blanc)

En el darrer sopar de gironins vam tenir de convidat un restaurador de primera divisió, el Sr. Carles Gaig. Sense que es pogués sentir gaire premut… Déu n’hi do dels temes —culinaris i d’altra mena—  sobre els quals va deixar anar la seva opinió, començant pels seus records d’infantesa, de la qual recordava que a […]