Què és? i Llicència
Es tracta d’una web que recull el resum de les tertúlies d’un grup auto-anomenat com a Sopars de Girona que un cop al mes fem un grup de gironins que vivim i treballem a Barcelona. Té el format d’un sopar amb una tertúlia a l’entorn d’un convidat diferent cada mes, habitualment de gran rellevància i excel·lència en el seu camp. Recull i dona continuïtat a la herència dels sopars de gironins que es fa des de l’any 1989, amb una tertúlia entre gironins.
Habitualment es celebra els primers dijous de cada mes (els dimarts abans de la pandèmia), enguany a un saló privat dels restaurants de l’Hotel Alimara de Barcelona. Les tertúlies, a més d’aprofundir en els detalls de la personalitat i de la especialitat del convidat, inclouen l’anàlisi de la conjuntura. S’intercanvien punts de vista a l’entorn de l’actualitat social, empresarial, política, futbolística,… d’arreu.
On?
Usualment es fa a algun dels salons privats de l’hotel Alimara a Barcelona.
Fins a un nombre total de 17 gironins assistents, acostumem a sopar i fer la tertúlia a un saló privat, que porta per nom Saló Ronda
que és el que hem fet servir històricament des de poc després de l’any 1995.
Quan hem tingut major aforament llavors hem anat al saló Corfú
amb bones vistes al jardí interior o també ens han habilitat un espai amb taula imperial a un dels restaurants grans, coincidint que no hi havia cap altre servei. Algun cop però, hem tingut el goig d’anar a la cuina de l’Aula Tecno-culinària
o,coincidint amb grans assistències, també a l’Aula Restaurant,
que ens han obert exclusivament per a nosaltres servit i cuinat pels alumnes de l’escola d’hoteleria juntament amb el guiatge d’alguns dels professors.
Tipus de llicència dels continguts d’aquesta web :
Tots els resums i fotografies publicades en aquesta web estan subjectes a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 3.0 No adaptada de Creative Commons
Resumint aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement 4.0 Internacional de Creative Commons